Basqueland Brewing - French Toast

We hebben een stout bier gemaakt geïnspireerd op French Toast, met daarin bosbessen, kaneel, ahornsiroop en vanille. Om het te maken, hebben we de smaken van geroosterde granen uit een mengsel van 8 moutsoorten gehaald, waarbij vooral de geroosterde moutsoorten zorgen voor die donkere tint en consistent beige schuim. Daarnaast hebben we de toevoegingen in verschillende stadia van het proces geïntroduceerd om een verrassend complexe en bevredigende balans van smaken te krijgen. De zoetheid van de mouten schijnt door, aangevuld met de zuurheid en bitterheid van de toegevoegde stoffen, wat doet denken aan het beroemde dessert. Onthoud: als je het kunt eten, kun je het ook drinken! *Bevat GEEN lactose of ei.