Cervesa Espiga - Blue Bus Call

6,7% / 64 IBU Deze vakantie gaan we op reis naar de bergen. Op onze reis konden we het goede gezelschap van een West Coast IPA niet missen, zo robuust als een berg, rotsachtig en tegelijkertijd levendig en verfrissend als de hop die we hebben ingeschonken. Deze 6,7% ABV IPA heeft een intens gouden kleur, een helder uiterlijk met een romige witte nevel. Het geeft citroenachtige, harsachtige tonen en enkele hints van droogte onder een laag van kruiden en frisse tonen. In de mond vinden we dezelfde tonen, vergezeld van een uitgesproken bitterheid en een droge afdronk. Geniet van dit bier in goed gezelschap en we raden aan het te combineren met gegrild of gebarbecued vlees. Mouten: Malt d'ordi, malt de blat, malt de civada, flocs de civada en flocs d'ordi. Hop: Zeus, Centennial, Simcoe en Citra. Dryhop: Zeus, Centennial, Simcoe en Citra.