De Struise brouwers - Cuvée Delphine

Dit bier ontleent zijn naam aan Delphine Boël, de onwettige dochter van koning Albert II. Ze heeft geworsteld voor erkenning in zowel haar professionele als privéleven, dus hebben we besloten dat ze een eerbetoon verdient dat past bij een prinses. Cuvée Delphine is onze Black Albert, zorgvuldig gerijpt op Four Roses bourbonvaten gedurende 12 maanden. Mevrouw Boël is zo vriendelijk geweest om haar kunstwerk te gebruiken voor het etiket, dat voor zichzelf spreekt. In een zee van ziekelijk zoete en zware bourbongerijpte stouts wilden we dat Cuvée Delphine zou schitteren als een toppunt van evenwicht en terughoudendheid. Alleen met een basisbier zo krachtig als Black Albert konden we het rijpingsproces laten schitteren. De toetsen van eik en lichte vanille combineren buitengewoon goed met de vertrouwde toetsen van koffie en bruine suiker van de Black Albert. De ingetogen alcohol brengt alles samen in een weelderige, zachte ervaring. Cuvée Delphine zal je bevrijden.