Moersleutel Craft Brewery - CYCT Modulus

Ontwikkeld volgens de principes van modulus, vormt deze IPA een veerkrachtige structuur van hop en mout, die een smaakervaring biedt die de test van exploratie doorstaat.Hier hebben we een Nieuw-Zeelandse hopgerichte DIPA, of zullen we het een NZDIPA noemen? Funfact: Nieuw-Zeelandse hop is meestal erg sterk van smaak, dus een mooie uitdaging voor onze brouwers om het ons brouwsel niet te laten overheersen. Kohatu, een hop die ook nieuw voor ons is, brengt een zoet aroma van tropisch fruit, Motueka draagt geplet citrusfruit bij met een resterende zoetheid die ons aan mojito's doet denken. Je weet wel, vleugjes citroen, limoen en verse kruiden. De gist, die traditioneel gebruikt wordt voor New England IPA's, versterkt het brouwsel met prachtige perzikaroma's en een volle body. Zeker een brouwsel dat elk moment verwelkomt en je stemming verheft naar iets meer... fris en fruitig! Proost!