Beerze - The Bold

De Bold is een stoutmoedige tripel die subtiel bitter van smaak is met een elegant complex hoparoma. Door te brouwen met hele hopbellen en hopbloemen ontstaat een delicaat bouquet van tropisch fruit en citrus gecombineerd met kruiden en bloemige tonen. De Bold is van oudsher een eerbetoon aan de hopoogst waarmee we proosten op het nieuwe jaar. Van 2013 t/m 2017 brouwden we een jaarlijks, gelimiteerde batch met verse hop uit onze eigen brouwerij-tuin, uitsluitend verkrijgbaar op 75cl fles. Na elk jaar 1 variant uit te brengen vonden we het na 5 jaar een mooi moment om de Bold het hele jaar door te brouwen. Zodoende is hij sinds 2018 verkrijgbaar op 33cl fles.