Brasserie Lefebvre - Floreffe Double / Dubbel

Een "licht", bruin abdijbier met een diepe kleur met rode reflecties, aroma's van chocolade, koffie en zoethout en een vleugje anijs en tonen van wit fruit. De eerste slok is vol van smaak, met een zuurtje dat de geroosterde toetsen van de speciale mouten versterkt. In de mond zijn de moutsmaken prominent aanwezig. De afdronk is bijzonder lang, voornamelijk zuur met een vleugje zuur en een licht bittere nasmaak. Koud geserveerd komen de kruidige aroma's naar voren, terwijl ze bij keldertemperatuur plaatsmaken voor geroosterde, koekjestonen. De moeite waard om steeds opnieuw te ontdekken.