Fugu / Saison De Klub

Fugu, gemaakt in samenwerking met onze buren van restaurant De Klub, is een complexe saison met toegevoegd Yuzu-sap. Het combineert interessante bittere en citroenachtige smaken met het kruidige gistkarakter van de Belgische en Franse saison giststammen. We hebben een beetje gerookte mout toegevoegd omdat zowel wij als chef Jasper dol zijn op alles wat gerookt is. Het is een bier om te combineren met de geweldige culinaire creaties van De Klub, maar ook een verfrissend bier om in de zon te drinken!