De meest bekende Sours zijn de Belgische bierstijlen Lambiek en Geuze. Een Geuze is een mix van jonge en oude Lambiek. Om de naam Lambiek of Geuze te mogen dragen moet het bier gebrouwen (Lambiek) en gestoken (Geuze) zijn in de Belgische streek de Zennevallei. Vanwege de steeds stijgende populariteit voegen steeds meer brouwers een zure variant toe aan hun assortiment.
Brand: Kaapse Brouwers
Voor deze versie van de PUCK hebben we ons laten inspireren door een oude favoriet van de Brewpub, de Santa Katharina, die we samen met onze vrienden van Four Islands hebben gebrouwen. Deze Braziliaanse variant op de Berliner Weisse vindt zijn oorsprong in de Braziliaanse kuststad Santa Catharina, w..
€ 3,70
Excl. BTW:€ 3,06
Brand: Tuletorn Brewing
MANGO LASSI-PINDAKAAS-SHAHI MASALA SMOOTHIE SOUR
Een verfijnde en romige Smoothie Nu Sour, bereid met een overvloed aan Alphonso-mango’s, romige pindakaas en een mengsel van zorgvuldig geselecteerde kerriekruiden.
Veganistisch, lactosevrij..
€ 7,90
Excl. BTW:€ 6,53
Brand: OneTwo
'Too Long for Oolong' is een sour met oolongthee en verse nectarines, precies wat je nodig hebt om op een warme zomerdag lekker te ontspannen. Proost!..
€ 7,50
Excl. BTW:€ 6,20
Brand: Hop Hooligans
De volgende op het smoothie-ijsmenu is een gouden lekkernij die koningen en koninginnen waardig is. ?
GOLD STANDARD pakt groots uit en stopt er mango-, sinaasappel-, mandarijn- en wortelpuree in overvloed in, waarmee een pint ACE-sap ter grootte van een kluis wordt gevuld. En dat alles wordt nog..
€ 8,90
Excl. BTW:€ 7,36
Brand: Frontaal Brewing Co.
Smooth Criminals: Orange Vanilla is geïnspireerd op de nostalgische sinaasappel-vanille-creamsicle. De toevoeging van mangopuree verrijkt het heldere citruskarakter van verse sinaasappel met een vleugje tropische sappigheid, terwijl banaan uitsluitend wordt gebruikt om het bier body te geven, waardo..
€ 6,15
Excl. BTW:€ 5,08
Brand: Lambiek Fabriek
Unieke, ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. De lambiek kent een maceratie met de zwarte bes, beter gekend als cassis...
€ 8,25
Excl. BTW:€ 6,82
Brand: Lambiek Fabriek
Unieke, ongefilterde blend van zelf gebrouwen lambieken, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. De lambiek kent een maceratie met de Muscaris druif, geteeld in Limburg, België...
€ 8,55
Excl. BTW:€ 7,07
Brand: Bereta Brewing Co.
Een fruitige sour met perzik, zoete kersen en kruiden...
€ 9,75
Excl. BTW:€ 8,06
Brand: Brouwerij 3 Fonteinen
botteldatum: 17/07/2025
Voor deze Cuvée Miel hebben we een drie jaar oude honinglambiek gemengd met wat jonge lambiek in een verhouding van 66/34. Bij het brouwen van het oudste deel begin 2022 hebben we honing uit onze eigen bijenkasten in de kersenboomgaard van Schaarbeek toegevoegd aan het afk..
€ 14,15
Excl. BTW:€ 11,69
Brand: Neon Raptor Brewing Co.
A staat voor de geweldige hoeveelheid fruit in dit bier. Ons jaar vol alfabet-samenwerkingen begint met onze vrienden van Ārpus uit Letland, en hun naam begint niet eens met een A! Hoe dan ook, dit bier zorgt ervoor dat je lekker warm blijft tijdens de winter/de naderende Āpocalyps.
Water, gerst ..
€ 10,80
Excl. BTW:€ 8,93