De meest bekende Sours zijn de Belgische bierstijlen Lambiek en Geuze. Een Geuze is een mix van jonge en oude Lambiek. Om de naam Lambiek of Geuze te mogen dragen moet het bier gebrouwen (Lambiek) en gestoken (Geuze) zijn in de Belgische streek de Zennevallei. Vanwege de steeds stijgende populariteit voegen steeds meer brouwers een zure variant toe aan hun assortiment.
Brand: Anderson's Brewery
Zuur bier gebrouwen met wilde gist en rode bessen...
€ 12,95
Excl. BTW:€ 10,70
Brand: Holy Goat Brewing
Gebrouwen in samenwerking met onze vrienden van Party Cannon. Dit gemengde goudkleurige zure bier werd vergist met onze ultra-tropische Brettanomyces huisculturen en geconditioneerd met 200g/l mango- en passievruchtenpuree gedurende een maand. Gebrouwen met lokaal geteelde gemoute gerst, tarwe en ha..
€ 11,50
Excl. BTW:€ 9,50
Brand: Holy Goat Brewing
Een mix van goudkleurig zuur bier van Brettanomycesgisting geconditioneerd met het sap en de schil van sinaasappels en citroenen. Onze versie van een Radler is de ultieme zomerdorstlesser met een overvloed aan tropische en citrusgistingskarakter, samen met verfrissende citrussmaken en aroma's van de..
€ 8,55
Excl. BTW:€ 7,07
Bacchus Flemish Old Brown verrast met een smaak die doet denken aan wijn en biedt een mooie balans tussen zoet en zuur. Dit bier maakt indruk door zijn zuurheid en de lichte karameltoets van de gebrande mout. Het zuur is echter minder uitgesproken dan het zuur van andere Vlaamse roodbruine bieren. D..
€ 3,85
Excl. BTW:€ 3,18
Bacchus Kriekenbier is gebrouwen op basis van Bacchus Vlaams Oud Bruin. Dit kriekenbier verrast met een lichte karameltoets van de gebrande mout. Bacchus Kriekenbier biedt een mooi evenwicht tussen de aroma's van rijpe krieken en het zoetzuur van het basisbier...
€ 4,25
Excl. BTW:€ 3,51
Brand: Funky Fluid
Zoet & zuur, zwaar gefruit alcoholvrij bier. Onze Gelato serie is steeds geïnspireerd op de intense smaken van Italiaans ijs. Deze keer hebben we frambozen, zwarte bessen, marshmallow en vanille gebruikt...
€ 5,35
Excl. BTW:€ 4,42
Brand: Brouwerij Boon
Collaboration between BOON, Timmermans, Oud Beersel, Lindemans, De Troch, De Cam, Hanssens Artisanaal, Tilquin, Lambiek Fabriek, Mort Subite, Den Herberg, Kestemont, Eylenbosch
Bottled on 31/10/2023..
€ 19,95
Excl. BTW:€ 16,49
Brand: Insight Cellars
Onze Congruity-serie benut de kunst van het mengen en samenwerken om een bier te creëren dat zijn individuele elementen overstijgt. In mei 2022 nodigden we onze gewaardeerde vrienden van Bofkont en Tommie Sjef uit om ons te vergezellen naar Kopenhagen, samen met een basisbier van wat zij beschouwden..
€ 38,95
Excl. BTW:€ 32,19
Brand: Dutch Bargain
Daar waar Brabant Zeeland kust, kuste het bier de wijn en ontstond de magie. Vader Wijnboer met een glas wijn en zoon bierbrouwer met een blik bier bundelen de krachten in deze bijzondere collab. De oogst van 2022 werd meegenomen van Ossendrecht naar Groede. De druiven zijn met schil, pit en steel v..
€ 9,25
Excl. BTW:€ 7,64
Brand: Brouwerij Boon
Oude Geuze Boon is a monument of taste with an alcohol content of 7%. It’s a magnificent blend of 90% mild 18 month-old lambic, 5% strong 3 year-old beer and 5% very young lambic, which provides fermentable sugars and wild yeasts. All our beers are aged in oak casks, mixed in a vessel of 25,000 litr..
€ 4,45
Excl. BTW:€ 3,68
Brand: Brouwerij Boon
Again, the basic old and young lambic are matured in oak casks. But here we add to one year-old lambic about 400 grams of real cherries per litre. This creates a second fermentation in the casks. Oude Kriek Boon then undergoes a further fermentation in the bottle and has an alcohol volume of 6.5%. A..
€ 6,40
Excl. BTW:€ 5,29
Brand: Brouwerij Boon
For this speciality, we use old and young lambic beer that has aged in our oak casks. When the lambic is 6 months old, we add 25% black cherries. This provokes the second fermentation. We then clarify, filter and bottle it.
The cherries and young lambic create a red beer that is both natural and f..
€ 4,35
Excl. BTW:€ 3,60